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協(xié)會概況 / Summary

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈應積極做好“四點”

時間:2011-06-01 09:24:23 | 來源:廣東省物流行業(yè)協(xié)會

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在保證市民的"菜籃子"和農(nóng)民的收益有著舉足輕重的作用。近一段時間,各地出現(xiàn)"菜賤傷農(nóng)"的現(xiàn)象引起了社會的廣泛關注。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈市場也迎來了發(fā)展機遇,如何把握發(fā)展方向,從何處著手爭奪市場是眾多企業(yè)謀劃的方向。
第一,建立以"企業(yè)為主體、政府引導、多方參與"的多元化投入機制。在涉及民生領域的農(nóng)村品冷鏈物流市場,由政府先期引導,逐步發(fā)展到成熟并具有規(guī)模的市場,實現(xiàn)政府與市場雙輪驅(qū)動。
第二,加大基礎設施投入,謀求長遠發(fā)展。我國冷鏈物流基礎設施落后,冷藏運輸效率低、空載率高,缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合,要改變這一狀況,必須在冷庫、冷藏車等一系列基礎設施上加大投入。然而基礎設施建設的投入和維護費用相對較高,讓很多有意加快發(fā)展的冷鏈企業(yè)感到有心無力,但俗話說舍不得孩子套不住狼,先期的投入,長期的回報才是發(fā)展所在。
第三,科技創(chuàng)新。科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力,冷鏈發(fā)展離不開科技,要用技術(shù)體現(xiàn)價值。在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流上充分利用現(xiàn)有RFID技術(shù)、3S(GPSGISRS)技術(shù)及冷鏈物流信息化技術(shù),加快冷鏈物流信息化建設,促進冷鏈運輸管理的透明化、科技化、一體化。
第四,完善農(nóng)產(chǎn)品物流監(jiān)管體系,形成安全冷鏈標準。建立多種組織形式并存的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,以加工企業(yè)為核心,產(chǎn)供銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系:以物流配送中心為核心,發(fā)展區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品短途冷鏈物流體系:利用第三方物流,發(fā)展跨區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品長途冷鏈物流體系,才能將我國冷鏈物流方方面面都一同提升,這樣才能實現(xiàn)供應鏈物流管理模式的實施,雖然《措施》出臺,整個冷鏈產(chǎn)業(yè)也都在不斷提升,但如原料基地生產(chǎn)標準與規(guī)范、預冷與貯藏標準、加工標準等細分問題上都需要完善標準,實現(xiàn)從田間到餐桌的全程控制,要建立健全檢查與監(jiān)督機制,積極推行專業(yè)認證和市場準入制度,建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流質(zhì)量安全屏障,進而推動中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展。
   


 

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